Και ποιος δεν λατρεύει τα πατατάκια, ποιος μπορεί να σταματήσει μόνο στο ένα; Όμως, παρά τη νοστιμιά τους, τα συσκευασμένα πατατάκια δεν παύουν να αποτελούν θερμιδικές βόμβες και να βλάπτουν τον οργανισμό εξαιτίας της περιεκτικότητας τους σε νάτριο, λίπος, ζάχαρη και άλλες ουσίες εκ των οποίων και συντηρητικά. Γι΄αυτό και οι περισσότεροι τα αποφεύγουμε. Τι […]
Και ποιος δεν λατρεύει τα πατατάκια, ποιος μπορεί να σταματήσει μόνο στο ένα;
Όμως, παρά τη νοστιμιά τους, τα συσκευασμένα πατατάκια δεν παύουν να αποτελούν θερμιδικές βόμβες και να βλάπτουν τον οργανισμό εξαιτίας της περιεκτικότητας τους σε νάτριο, λίπος, ζάχαρη και άλλες ουσίες εκ των οποίων και συντηρητικά.
Γι΄αυτό και οι περισσότεροι τα αποφεύγουμε. Τι θα λέγατε αν υπήρχε μια συνταγή που θα σε βοηθήσει να τα φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι;
Και το καλύτερο;
Είναι υγιεινά και έχουν απειροελάχιστες θερμίδες.
Θα χρειαστείτε:
- Μια μεγάλη πατάτα που θα την έχεις πλένει πολύ καλά και θα την έχεις κόψει σε λεπτές φέτες (μακριές ή στρογγυλές)
- Μια κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
- Ρίξε το λάδι μέσα σε μια πλαστική σακούλα και πρόσθεσε τις φέτες πατάτας και οποιοδήποτε μπαχαρικό ή μυρωδικό και ελάχιστο αλάτι (αν θέλετε).
- Ανακίνησε καλά τη σακούλα.
- Πάρε ένα μεγάλο πιάτο φαγητού και αφού στρώσεις ειδικό αντικολλητικό χαρτί επάνω του, βάλε σε σειρά τις φέτες πατάτας.
- Ψήσε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου πέντε λεπτά μέχρι να αρχίσουν να παίρνουν κοκκινωπό χρώμα και έπειτα γύρισε τες από την άλλη πλευρά και ψήσε για άλλα δύο λεπτά.
- Απομάκρυνε το πιάτο από το φούρνο μικροκυμάτων και άφησε τες να κρυώσουν.
