Είναι γνωστό πως η Β12 είναι απαραίτητη για τον οργανισμό μας καθώς η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, κούραση, μανία και κατάθλιψη, μία έρευνα ωστόσο που είδε το φως της δημοσιότητας αναφέρει πως δεν κάνει μόνο καλό.
Πιο συγκεκριμένα, έρευνα που έγινε από το UCLA και δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Science Translational Medicine, έδειξε πως αν λαμβάνουμε μεγάλες ποσότητες βιταμίνης 12 μεταβάλλεται η δραστικότητα του βακτηρίου Propionibacterium acnes με αποτέλεσμα να προκαλείται έκκριση μιας φλεγμονώδους χημικής ένωσης από τον οργανισμό που οδηγεί σε σπυράκια.
Σύμφωνα με τους ερευνητές αυτό συνέβη γιατί η συγκεκριμένη βιταμίνη μπορεί να αλλάξει την μεταβολική δραστηριότητα των βακτηρίων του δέρματος. Αυτό κάνει το βακτήριο P. acnes να παράγει σε υπερβολικές ποσότητες μία φλεγμονώδη ένωση που οδηγεί στην ακμή.
Κάποιες από τις τροφές που περιέχουν Β12 είναι το κόκκινο κρέας, το συκώτι, τα αυγά, τα τυριά, τα ψάρια, τα καβούρια.