Πολλές φορές αναρωτιόμαστε γιατί το φαγητό στα καλά εστιατόρια είναι τόσο νόστιμο. Μα φυσικά, γιατί οι σεφ έχουν τα μυστικά τους. Μερικά από αυτά όμως… διαρρέουν και έτσι μπορούμε να έχουμε κι εμείς αυτά τα μαγικά πιάτα από τα χεράκια μας! Για το κοτόπουλο που βγαίνει από το φούρνο ξερό και στυφό, υπάρχει ένας τρόπος […]
Πολλές φορές αναρωτιόμαστε γιατί το φαγητό στα καλά εστιατόρια είναι τόσο νόστιμο. Μα φυσικά, γιατί οι σεφ έχουν τα μυστικά τους.
Μερικά από αυτά όμως… διαρρέουν και έτσι μπορούμε να έχουμε κι εμείς αυτά τα μαγικά πιάτα από τα χεράκια μας!
Για το κοτόπουλο που βγαίνει από το φούρνο ξερό και στυφό, υπάρχει ένας τρόπος για να το κάνετε ζουμερό!
Την επόμενη φορά που θα ψήσετε κοτόπουλο, βάλτε ένα μήλο μέσα στο πουλί πριν το τοποθετήσετε στο ταψί.
Μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, βγάλτε το μήλο και πετάξτε το.
