Όλοι θέλουμε να φτιάξουμε ένα πλούσιο γεύμα για τους καλεσμένους μας, αλλά με τις τόσες υποχρεώσεις, αυτό είναι πολύ δύσκολο.
Τα παρασκευασμένα φαγητά, θα μας σώσουν και πάλι, όμως… Κανείς δεν θέλει να εκτεθεί.
Στα σούπερ μάρκετ υπάρχουν άπειρες επιλογές, με έτοιμα και ημι-έτοιμα φαγητά, τα οποία δεν έχουν τίποτα να στερηθούν ούτε από τα θρεπτικά συστατικά, ούτε από τη γεύση.
Παρακάτω, θα δείτε πώς θα κάνετε μερικά έτοιμα «πιάτα» να μοιάζουν… σπιτικά:
- Πατάτες φούρνου
Οι κατεψυγμένες πατάτες φούρνου είναι μια γρήγορη και εύκολη λύση και μπορούν να γίνουν ακόμη πιο νόστιμες και λίγο πιο… γκουρμέ με το εξής κόλπο: Aπλά ζεστάνετε σε λίγο λάδι μερικά κουταλάκια από το αγαπημένο σας μιξ μπαχαρικών (κυκλοφορούν άπειρα στο εμπόριο) ρίξτε το μετά πάνω στις κατεψυγμένες πατάτες και ψήστε τις σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Έτοιμες σούπες, σάλτσες, κρέμες
Σε ότι αφορά τις σούπες, τις σάλτσες και τις κρέμες, γλυκές και αλμυρές, χρειάζεται μόνο φαντασία για να τις κάνετε να μοιάζουν σπιτικές.
Για παράδειγμα στα μείγματα για μπεσαμέλ μπορείτε απλά να προσθέσετε έξτρα μοσχοκάρυδο, αρκετό πικάντικο τριμμένο τυρί και να αντικαταστήσετε μέρος του γάλακτος που απαιτείται για την παρασκευή της με κρέμα γάλακτος.
Σε ότι αφορά τις σούπες, που επίσης οι τύποι τους που κυκλοφορούν στο εμπόριο είναι πολλοί, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα λαχανικά και έξτρα μυρωδικά. Το ζήτημα είναι να τους αλλάξετε την τυποποιημένη γεύση και να τις φέρετε πιο κοντά στα δικά σας γούστα.
- Τροποποιήστε τις έτοιμες πίτες
Πλέον η πίτα είναι κάτι εύκολο, κάτι που κάθε νοικοκυρά μπορεί να ετοιμάσει. Πώς; Οχι δεν χρειάζεται να ανοίξει φύλλο, αρκεί μόνο να αγοράσει μια έτοιμη κατεψυγμένη πίτα από το σούπερ μάρκετ. Κυκλοφορούν πολλές, από διάφορες εταιρείες και σε αρκετές γεύσεις.
Απλά αλλάξτε της εμφάνιση!
Τις γλυκές μπορείτε να τις πασπαλίσετε με ζάχαρη και κανέλα ή να ετοιμάσετε κάποιο τόπικ από τα πολλά ωραία που κυκλοφορούν στα ράφια του σούπερ μάρκετ.
Όσον αφορά τις αλμυρές πίτες και εκεί δεν χρειάζεται τίποτα παραπάνω από λίγη φαντασία. Ειδικά στις τυρόπιτες τα πράγματα είναι πιο εύκολα. Μπορείτε να τρίψετε τυρί, φέτα για παράδειγμα και από πάνω να πασπαλίσετε με ρίγανη. Επίσης, τις πίτες με τα κίτρινα τυριά μπορείτε να τις καλύψετε με φέτες τυριού, ή με τριμμένα κίτρινα τυριά και λίγο ζαμπόν ή άλλο αλλαντικό.