Με λιγότερες από τις μισές θερμίδες και λίπη του κανονικού dressing, αυτή η σπιτική σάλτσα για την αγαπημένη μας Caesar Salad θα σας κάνει να ξεχάσετε όλες τις άλλες. Υλικά 5κ.σ. γιαούρτι 2% (ή και 0%) 2κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2κ.σ. μουστάρδα 1κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 1κ.γ. φρέσκος χυμός λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 1/2κ.γ. μαύρο […]
Με λιγότερες από τις μισές θερμίδες και λίπη του κανονικού dressing, αυτή η σπιτική σάλτσα για την αγαπημένη μας Caesar Salad θα σας κάνει να ξεχάσετε όλες τις άλλες.
Υλικά
5κ.σ. γιαούρτι 2% (ή και 0%)
2κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2κ.σ. μουστάρδα
1κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
1κ.γ. φρέσκος χυμός λεμόνι
1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη
1/2κ.γ. μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Απλά αναμείξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, χτυπήστε τα καλά με το σύρμα και περιχύστε το dressing πάνω από την σαλάτα.
