Το πιο διάσημαο προϊόν της μεσογειακής διατροφής, η πιο οικεία σ’ εμάς γεύση είναι το ελαιόλαδο. Η ελιά δεν είναι τυχαία σύμβολο υγείας, γονιμότητας κι ευημερίας. Παρακάτω θα βρείτε μερικά από τα μαγικά οφέλη, που προσφέρει στον οργανισμό μας.
Είναι πλούσιο σε ενέργεια: 100 γραμ. ελαιολάδου παρέχει 884 θερμίδες. Η υψηλή του αναλογία σε μονοακόρεστα «καλά» λιπαρά το αναγάσει σε έναν από τους πιο υγιεινούς τύπους λαδιού.
Έχει αντιγηραντικές ιδιότητες: Οι ενώσεις του ελαιολάδου, όπως το ελαϊκό οξύ, μάχονται το γήρας.
Χορέψτε που και που…σας κάνει καλό!
Διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες: Οι πολυφαινόλες και η βιταμίνη Ε για τα οποία φημίζεται το ελαιόλαδο αποτελούν ασπίδα κατά των φλεγμονών και του εκφυλισμού των κυττάρων. Παράλληλα, προστατεύει από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες.
Κάνει καλό στα οστά: Το ελαιόλαδο, ως καλή πηγή βιταμίνης Κ συμβάλλει στην αύξηση της οστικής μάζας.
Τέλος, η κατανάλωσή του συνδέεται με χαμηλά ποσοστά παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2.