Αυτή είναι η συνταγή για ένα σούπερ γευστικό, νηστίσιμο κέικ.
Όπως δημοσίευσε και η Δέσποινα Βανδή στον προσωπικό και επίσημο λογαριασμό της στο Instagram, είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Έτσι, λόγω των ημερών και μιας και λατρεύει τη μαγειρική, δημιούργησε στην κουζίνα της με τα παιδιά της, όπως φανέρωσε, να το λατρεύουν.
Διαβάστε ακόμα
Τα «εξωπραγματικά» μακαρόνια με κιμά – Αρκεί μόνο μια κίνηση
Είναι ιδανικό λοιπόν για τη Μεγάλη Εβδομάδα και αξίζει να το δοκιμάσετε.
Υλικά
- 10 κ.σ καλαμποκέλαιο
- 6 κ.σ κακάο
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 2 φλυτζάνια νερό
- 1 κ.σ κονιάκ
- 1 κ.γ μπέικιν
- 2 βανίλιες
- 3 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Εκτέλεση
- Βράζετε για πολύ λίγο όλα τα υγρά υλικά.
- Ρίχνετε στην κατσαρόλα όλα τα στερεά και ανακατεύετε πολύ καλά.
- Βάζετε το μείγμα στη φόρμα και ψήνετε στους 180 για 50′ στον αέρα.