Aν θες να γλείφεις τα δάχτυλά σου, τότε αυτή είναι η συνταγή για τέλειο φιστικοβούτυρο. Όπως φαίνεται και από τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, θα χρειαστείς μόλις τρία υλικά και λιγότερο από πέντε λεπτά για να το ετοιμάσεις. Υλικά 400 γρ. αλατισμένα φιστίκια 2 κ.σ. φιστικέλαιο 1 κ.σ. κοφτή μέλι Διαβάστε ακόμα Η νοστιμότερη αραβική πίτα: […]
Aν θες να γλείφεις τα δάχτυλά σου, τότε αυτή είναι η συνταγή για τέλειο φιστικοβούτυρο.
Όπως φαίνεται και από τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, θα χρειαστείς μόλις τρία υλικά και λιγότερο από πέντε λεπτά για να το ετοιμάσεις.
Υλικά
- 400 γρ. αλατισμένα φιστίκια
- 2 κ.σ. φιστικέλαιο
- 1 κ.σ. κοφτή μέλι
Διαβάστε ακόμα
Η νοστιμότερη αραβική πίτα: Τι να μην ξεχάσεις για να εντυπωσιάσεις!
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε στο μίξερ τα φιστίκια και το φιστικέλαιο και τα χτυπάμε με τα μαχαίρια.
- Σε περίπτωση που τα φιστίκια δεν είναι αλατισμένα ρίχνουμε και 1-2 πρέζες αλάτι.
- Χτυπάμε για 3 λεπτά με 3 διακοπές για να ελέγχουμε το μείγμα μας. Δεν πρέπει στο μείγμα να υπάρχουν κομμάτια φιστικιού, ούτε να μοιάζει με σκληρή πάστα.
- Όσο πιο πολύ τα χτυπάμε τόσο πιο καλό θα γίνει το μείγμα μας γιατί τα φιστίκια θα βγάλουν τα έλαιά τους και θα βοηθήσουν να γίνει το φιτικοβούτυρό μας.
- Μετά λοιπόν από 3 λεπτά, το μείγμα μας έχει γίνει ρευστό και έχει αναπτύξει θερμότητα.
- Προσθέτουμε το μέλι και χτυπάμε για 5”, ουσιαστικά να κάνει 3 βόλτες.
- Το φιστικοβούτυρό μας είναι έτοιμο!
- Σερβίρουμε πάνω σε φρυγανιές με μαρμελάδα φράουλα.
Χρήσιμο tip: Για φιστικοβούτυρο σοκολάτας, προσθέτουμε στο μίξερ κομμάτια σοκολάτας.
Ακολουθήστε μας
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
