Αν έχετε χύμα παγωτό στο ψυγείο, απολαύστε το διαφορετικά! Φτιάξτε αυτό το τέλειο και πανεύκολο επιδόρπιο σε κάθε περίσταση από την Αργυρώ!
Υλικά Συνταγής
1 φύλλο σφολιάτας
250 γραμ. παγωτό στρατσιατέλα
ζάχαρη άχνη
κακάο
Εκτέλεση
Ξεκινάμε το παγωτό μιλφέιγ, προθερμαίνοντας πρώτα το φούρνο στους 220ο C στον αέρα.
Στρώνουμε λαδόκολλα στην λαμαρίνα, απλώνουμε τη σφολιάτα στο ταψί και την τρυπάμε παντού με πιρούνι. Ψήνουμε για 10-15′ να ροδίσει. Την αναποδογυρίζουμε και την πατάμε να ξεφουσκώσει. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15′ περίπου έως ότου ροδίσει καλά και γίνει τραγανή . Την αφήνουμε στη σχάρα να κρυώσει.
Με μεγάλο κουτάλι παγωτού, παίρνουμε μπάλες παγωτό και τις ακουμπάμε σε δισκάκι στρωμένο με λαδόκολλα. Αφήνουμε στην κατάψυξη να σφίξουν καλά.
Σπάμε σε κομμάτια την σφολιάτα και κυλάμε μέσα τις παγωμένες μπάλες παγωτού να κολλήσουν σφολιάτα. Τις βάζουμε σε πιάτο, ρίχνουμε τρίμματα σφολιάτας και άχνη ζάχαρη. Γαρνίρουμε με κακάο ή σιρόπι σοκολάτα.
Δείτε ακόμη:
