Aυγοφέτες με σοκολάτα – συνταγή: Ένα αίσθημα αγάπης για το πρώτο γεύμα της ημέρας, το έχουμε και όχι άδικα! Το καλό πρωινό συμβάλει για να έχεις μια φοβερή μέρα, γεμάτη όρεξη και ενέργεια. Μεταξύ μας καμία δεν μπορεί να πει όχι στη σοκολάτα, πόσο μάλλον σε ένα french toast γεμιστό με λαχταριστή nutella. Οι αυγοφέτες όπως λέμε εμείς εδώ στην Ελλάδα, είναι ότι πιο εύκολο και νόστιμο μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι, σε λίγα μόλις λεπτά.
Σίγουρα έχεις δει αρκετές φωτογραφίες από το θρεπτικό αυτό γλύκισμα στο Instagram, αφού είναι από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για πρωινό ή brunch. Κάπου εδώ μας τρέχουν τα σάλια, οπότε δεν θα γράψουμε άλλα και απλά θα σου δώσουμε την απόλυτη συνταγή για french toast με σοκολάτα.
Aυγοφέτες με σοκολάτα – συνταγή: Υλικά και εκτέλεση
Υλικά
- 4 φέτες ψωμιού
- 4 κουταλιές της σούπας Nutella
- 1 αυγό
- 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- Ζάχαρη άχνη
- Μούρα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
- Άλειψε τη nutella σε κάθε ένα από τα 4 κομμάτια ψωμιού και ενωσέ τα σαν σάντουιτς.
- Σε ένα ρηχό μπολ, χτύπησε το αυγό, το γάλα, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να αναμειχθούν καλά.
- Βύθισε κάθε σάντουιτς καλά στο μείγμα.
- Προθέρμανε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία.
- Πρόσθεσε το βούτυρο και μόλις λιώσει ρίξε τα τοστ και ψήσε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν (περίπου 1-2 λεπτά ανά πλευρά).
- Πασπάλισε με άχνη ζάχαρη, τοποθέτησε τα μούρα στη κορυφή και σέρβιρε.
