Σοκολάτα ρόφημα: Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τι καλύτερο από το να απολαύσεις μία χριστουγεννιάτικη ταινία παρέα με ένα καυτό ρόφημα σοκολάτας. Εμείς έχουμε την πιο ωραία συνταγή, η οποία θα κάνει το σπίτι σου να μυρίσει υπέροχα.
Τι θα χρειαστούμε (υλικά για 4 κούπες):
- 1 λίτρο γάλα
- 3 κουταλιές σούπες κακάο άγλυκο
- 3-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- 1 βανίλια
- μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό κανέλα
- λίγο γλυκό γαρύφαλλο (στη μύτη του κουταλιού)
- 50 γρ κουβερτούρα απλή
- 50 γρ κουβερτούρα γάλακτος
- 50 γρ κουβερτούρα λευκή
- 50 γρ κουβερτούρα 65%
Εκτέλεση
Ρίχνουμε το γάλα, μαζί με το αλάτι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το κακάο, τη κανέλα και το γαρύφαλλο σ’ ένα κατσαρολάκι ώστε να ζεσταθούν και ανακατεύω καλά μέχρι να διαλυθούν όλα τα υλικά. Λίγο πριν το μείγμα μου έρθει σε σημείο βρασμού αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τις σοκολάτες. Αφήνουμε να περάσουν δύο λεπτά και έπειτα ανακατεύουμε καλά, ώστε να βεβαιωθούμε ότι έχουν λιώσει τελείως οι σοκολάτες.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Εxtra tip: Σε κάθε κούπα προσθέτουμε σαντιγί και τρίβουμε λίγα κομματάκια σοκολάτας.
