Η απόλυτη κοτόσουπα με νουντλς. Μέσα σε ένα χρόνο χιλιάδες άνθρωποι την διάβασαν και την δοκίμασαν, και όπως φαίνεται τη λάτρεψαν. Θέλεις να δεις πώς να τη μαγειρέψεις κι εσύ; Είναι εύκολη συνταγή και γίνεται γρήγορα χωρίς κόπο και πολύ χρόνο. Μπορείτε να την φτιάξετε εάν είστε άρρωστος ή κάποια κρύα ημέρα του χειμώνα. Η θρεπτικότητα της είναι μεγάλη και οι βιταμίνες που περιέχει πολλές, αφού διαθέτει πολλά λαχανικά και πρωτεϊνή. Μπορεί να χαρακτηριστεί ως η σούπα του αθλητή, η σούπα του τεμπέλη ή και να σερβιριστεί ως πιάτο υποδοχείς στο σπίτι σας για τους καλεσμένους. Σερβίρεται με ψωμάκι και φέτα. Δοκιμάστε την και θα δείτε ότι οι χιλιάδες προβολές του βίντεο δεν πήγαν χαμένες.
Τα υλικά της σούπας
- κομμάτια κοτόπουλου βρασμένου
- 2 κουταλάκια του γλυκού πιπέρι
- 1/2 κουτάλι αλάτι
- 1 κουταλιά λάδι
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 10 φλιτζάνια νερό, στο οποίο θα λιώσετε ένα κύβο Knorr ζωμό κοτόπουλου
- Σέλινο
- 4 καρότα, ψιλοκομμένα
- 2 φύλλα δάφνης
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
- 3 φλιτζάνια νουντλς σπασμένα
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Η εκτέλεση γίνεται εξίσου γρήγορα και θα σας πάρει περίπου 10 λεπτά για να την ολοκληρώσετε.
- Τσιγαρίστε ελάχιστα το κοτόπουλο.
- Αφαιρέστε το από τη κατσαρόλα.
- Ρίξτε μέσα το κρεμμύδι και ανακατεύετε μέχρι να μαλακώσει.
- Βάλτε το σκόρδο, το ζωμό, προσθέστε όλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά (εκτός από τον μαϊντανό και το λεμόνι).
- Αφήστε το για 25 λεπτά.
- Προσθέστε τα νουντλς και το κοτόπουλο. Αφήστε το για 20 λεπτά. Ρίξτε λεμόνι και σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό!
Το πιάτο σας είναι έτοιμο! Μπορείτε να το απολαύσετε μόνος ή με την παρέα σας!
Εύκολη και γρήγορη κοτόσουπα: Βίντεο
