Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και ψάχνουμε τρόπους για να δροσιστούμε. Το TikTok βρίσκει πάντα ευφάνταστες προτάσεις που γίνονται viral. Εδώ και λίγο διάστημα, ένα νέο trend έχει κατακλύσει τα social media: παγωμένα σταφύλια: ένα δροσερό σνακ και μια ενδιαφέρουσα πρόταση για όταν έχουμε ανάγκη από κάτι γλυκό, σε μικρή ποσότητα. Τα σταφύλια έχουν ξεκινήσει να κυκλοφορούν δειλά δειλά στην αγορά. Για να φτιάξετε το σνακ αυτό, θα χρειαστείτε χυμό λεμονιού και ζάχαρη ή μέλι. Το αποτέλεσμα όχι μόνο είναι πολύ δροσερό αλλά είναι και ιδιαίτερα γλυκό! Προσοχή βέβαια, μην το παρακάνετε με το συγκεκριμένο σνακ γιατί έχει αρκετές θερμίδες!
Υλικά
500 γρ. σταφύλια
χυμός από 2 λεμόνια
200 γρ. ζάχαρη
Διαδικασία
Πλένουμε καλά τα σταφύλια, τους βγάζουμε τα κοτσάνια και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Στύβουμε τα λεμόνια και ρίχνουμε τον χυμό τους σε ένα μπολ. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα άλλο μπολ.
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα σκεύος που μπορεί να μπει στην κατάψυξη.
Παίρνουμε ένα-ένα τα σταφύλια, τα βουτάμε πρώτα στον χυμό λεμονιού και έπειτα στη ζάχαρη και τα τοποθετούμε στο σκεύος, όπου έχουμε στρώσει τη λαδόκολλα.
Τα βάζουμε στην κατάψυξη και τα αφήνουμε να παγώσουν για 2-3 ώρες.
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη με άλλα γλυκαντικά, όπως το μέλι ή το σιρόπι αγαύης.
Αν δεν βρούμε σταφύλια, μπορούμε να κάνουμε τη συνταγή με φράουλες ή βατόμουρα.
@emilymarikoVery excited to try these later♬ original sound – Emily Mariko