Τα σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκίτσας είναι η ιδανική επιλογή όταν θέλουμε να ικανοποιήσουμε τις γλυκές μας λιγούρες. Ιδανικά επίσης για ένα γλυκό κέρασμα που θα συνοδέψει τον καφέ ή το τσάι των καλεσμένων σας. Συνήθως τα αγοράζουμε από το ζαχαροπλαστείο, ωστόσο, όπως κάθε σπιτική λιχουδιά, έτσι και τα σοκολατάκια έχουν άλλη χάρη όταν τα φτιάχνουμε με τα χεράκια μας.Eμείς βρήκαμε λοιπόν στην ιστοσελίδα xrysokoufaki.gr μια συνταγή για σπιτικά φοντάν σοκολάτας με φουντούκι που θα συναρπάσουν τους καλεσμένους σας και θα γίνουν ανάρπαστα.
Υλικά συνταγής για σοκολατάκια φουντουκιού
50 γρ σοκολάτα γάλακτος
10 γρ βούτυρο
50 γρ φουντούκια ψιλοκομμένα
50 γραμμάρια Nutella
Για επικάλυψη:
100 γρ σοκολάτα
10 καβουρδισμένα φουντούκια (επικαλυψη)
Συνταγή για σπιτικά σοκολοτάκια φουντούκι
Λιώνουμε τη σοκολάτα γάλακτος με το βούτυρο και μετά προσθέτουμε τη Nutella και τα ψιλοκομμένα φουντούκια.
Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 30 λεπτά στο ψυγείο και μετά σχηματίζουμε μπαλάκια βάζοντας στο κέντρο ένα φουντούκι.
Αφήνουμε τα μπαλάκια να ξεκουραστούν για 1 ώρα στην κατάψυξη και μετά τα σκεπάζουμε με τη λιωμένη μαύρη σοκολάτα.
