Η ζεστή σοκολάτα είναι ιδανική για την περίοδο των γιορτών. Πρωταγωνιστεί σε πολλές αγαπημένες χριστουγεννιάτικες ταινίες και αποτελεί αναμφίβολα το ρόφημα του χειμώνα. Σε ποι@ δεν αρέσει να χουχουλιάζει σκεπασμέν@ με κουβέρτα στον καναπέ, πίνοντας ένα ζεστό κακάο και βλέποντας το «Πολικό Εξπρές»; Για μια παραδοσιακή ζεστή σοκολάτα, το thatslife προτείνει την ακόλουθη συνταγή: Σε μία μεγάλη κούπα (ή μπρίκι) βάλε γάλα μέχρι να είναι περίπου 3/4 γεμάτη.
Στη συνέχεια, πρόσθεσε 2 κουτάλια του γλυκού κακάο μαγειρικής και 3-4 κουτάλια του γλυκού ζάχαρη. Ανακάτεψε καλά με ένα κουτάλι, προσπαθώντας να “σπας” τους σβώλους κακάο στα τοιχώματα της κούπας. Μη φοβάσαι αν κάποιοι σβώλοι παραμείνουν, θα λιώσουν καθώς θα ζεσταίνεται το γάλα. Αν χρησιμοποίησες κούπα, βάλε το γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου μισό με ένα λεπτό σε υψηλή τάση. Αν προτίμησες μπρίκι, ψήσε το γάλα σε μέτρια προς υψηλή φωτιά μέχρι να είναι όσο ζεστό επιθυμείς. Σε κάθε περίπτωση, ανακάτεψε το μία ακόμα φορά και μπορείς να το απολαύσεις όπως πρέπει!
