Εύκολη καρμπονάρα συνταγή: Του Πέτρου Συρίγου
Γρήγορη καρμπονάρα, έτοιμη σε 10 λεπτά! Μια συνταγή για όσους λατρεύουν την μακαρονάδα αυτή και δεν τους περισσεύει χρόνος για μαγειρική! Μια φανταστική συνταγή για καρμπονάρα που θα κάνεις κάθε μέρα! Μέσα σε 10 λεπτά έχεις μια φανταστική καρμπονάρα!
Καρμπονάρα – Υλικά:
Για την γρήγορη καρμπονάρα θα χρειαστείτε:
300 γρ σπαγγέτι
10 τμχ μανιταρια
6 φέτες μπέικον
100 γρ παρμεζάνα
1 σκ. Σκόρδο
250 ml κρέμα γαλακτος
100 ml κρασι
Θυμάρι
Μαϊντανό
Αλατι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Καρμπονάρα συνταγή:
Βράζουμε τα ζυμαρικά όσο λέει η συσκευασία μας, δυο λεπτά λιγότερο.
Κόβουμε σε κομματάκια και σε φετες το μπέικον.
Βάζουμε λιγο ηλιέλαιο στο τηγανι και προσθέτουμε το μπέικον και μετα από λίγο τα μανιταρια.
Όταν σοταρίσουν προσθέτουμε το σκόρδο, σβήνουμε με κρασι, αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε την κρέμα γαλακτος.
Όταν πάρει βράση αφήνουμε 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά στο τηγανι μας.
Προσθέτουμε Θυμάρι, μαϊντανό, αλατοπίπερο και παρμεζάνα και σερβίρουμε
Μόλις σε 6 βήματα η γρήγορη καρμπονάρα είναι έτοιμη! Είμαι σίγουρος πως θα γίνει η αγαπημένη σας! Μόλις βρείτε το χρόνο και την διάθεση σας προτείνω να κάνετε την αυθεντική καρμπονάρα, για μια μοναδική γευστική εμπειρία!
Καρμπονάρα θερμίδες:
Οι θερμίδες για την καρμπονάρα είναι στις 864!
Ανά μερίδα:
Θερμίδες (kcal): 864
Πρωτεΐνες (γρ): 29,6
Λιπαρά (γρ): 45
Κορεσμένα λιπαρά (γρ): 26,4
Υδατάνθρακες (γρ): 78,2
Φυτικές ίνες (γρ): 0,35
Σάκχαρα (γρ): 6,8
Αλάτι (γρ): 2,7
