Εάν καταναλώνετε καφέ με άδειο στομάχι πρωί πρωί, ξανασκεφτείτε το, για να αποφύγετε τους κοιλιακούς πόνους και το επιπλέον άγχος. Ο καφές μπορεί να διεγείρει την παραγωγή οξέος του στομάχου, το οποίο μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές ή συμπτώματα παλινδρόμησης οξέος, δηλαδή καούρα. Ο καφές μπορεί επίσης να διεγείρει την παραγωγή κορτιζόλης, μια ορμόνη του στρες στο σώμα. Ενώ λίγη κορτιζόλη είναι σημαντική για τη ρύθμιση του σακχάρου, της αρτηριακής πίεσης και του μεταβολισμού, οι υπερβολικές ποσότητες για μεγάλες χρονικές περιόδους μπορεί να οδηγήσουν σε μη ρυθμισμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα που ενδέχεται να οδηγήσουν σε διαβήτη και απώλεια οστικής πυκνότητας. Και φυσικά όλο αυτό δεν είναι ιδανικό, ειδικά εάν το πρωί είναι ήδη μια αγχωτική στιγμή για εσάς.
Επίσης μπορεί να διαπιστώσετε ότι η κατανάλωση καφέ πριν από το φαγητό μπορεί να σας προκαλέσει νευρικότητα. Ωστόσο, πολλοί είναι και εκείνοι που πίνουν καφέ με άδειο στομάχι και δεν βιώνουν νευρικότητα ή δυσάρεστα συμπτώματα στο γαστρεντερικό σύστημα, επομένως είναι σημαντικό να ακούτε το σώμα σας. Καλό είναι να τρώτε ένα μικρό σνακ με τον καφέ σας, ακόμα κι αν δεν είστε έτοιμοι για πρωινό. Αυτό βοηθά στο να δώσει στο στομαχικό οξύ που δημιουργείται από τον καφέ λίγη ποσότητα τροφής για πέψη.