Οι μπάρες δημητριακών είναι το κατ’ εξοχήν θρεπτικό σνακ που μας δίνει ενέργεια και μας χορταίνει. Οι ευεργετικές ιδιότητες τροφών όπως η βρώμη και το μέλι είναι αποδεδειγμένες, και δεν είναι τυχαίο που οι ανά τον κόσμο διατροφολόγοι συνηθίζουν να συμπεριλαμβάνουν τα εν λόγω υλικά στις προτάσεις για ένα θρεπτικό πρωινό γεύμα. Οι μπάρες βρώμης είναι συνεπώς το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό καφέ μας, ενώ αποτελούν και το ιδανικό γλυκό σνακ για κολατσιό στη δουλειά και το σχολείο. Εμείς βρήκαμε για εσάς μία απλή, υγιεινή και άκρως λαχταριστή συνταγή για μπάρες βρώμης με γιαούρτι, φρούτα και φυστικοβούτυρο η οποία θα γίνει ανάρπαστη.
Άκρως θρεπτική, με μέλι αντί για ζάχαρη, αλλά και πανεύκολη στην παρασκευή της καθώς δε χρειάζεται καν ψήσιμο.
Υλικά
Για την Βάση
150 γρ Νιφάδες Βρώμης
4 κτσ Φυστικοβούτυρο
50 γρ Μέλι
Για την Κρέμα Γιαουρτιού
400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι
1 βανιλίνη
70 γρ Μέλι
Για το στόλισμα
Blueberries
Σμέουρα
Μέλι
Φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την βρώμη μαζί με το Φυστικοβούτυρο και το μέλι.
Σε ένα τετράγωνο ταψάκι 20χ20 βάζουμε μια λαδόκολλα ρίχνουμε το μείγμα και πατάμε πολύ καλά με ένα κουτάλι ή με το πάτο ενός ποτηριού μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη βάση.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, την βανιλίνη, το μέλι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Ρίχνουμε και στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα πάνω από την βάση.
Προσθέτουμε από πάνω τα σμέουρα, τα Blueberries, το Φυστικοβούτυρο και το μέλι.
Βάζουμε τις μπάρες στην κατάψυξη για 4-5 ώρες.
Κόβουμε σε κομμάτια και οι δροσερές μπάρες γιαουρτιού είναι έτοιμες να τις απολαύσουμε.
