Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς -Εύκολη συνταγή, χωρίς ζάχαρη
Μία από τις πιο δημοφιλείς γλυκές λιχουδιές είναι φυσικά τα σοκολατάκια, και παρακάτω ακολουθεί μια συνταγή που συνδυάζει την λατρεμένη σοκολάτα με ξηρούς καρπούς και μπανάνα. Τα σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκίτσας είναι η ιδανική επιλογή όταν θέλουμε να ικανοποιήσουμε τις γλυκές μας λιγούρες χωρίς να λιγωθούμε ή να κάνουμε υπερβολές. Ιδανικά επίσης για ένα γλυκό κέρασμα που θα συνοδέψει τον καφέ ή το τσάι των καλεσμένων σας. Συνήθως τα αγοράζουμε από το ζαχαροπλαστείο, ωστόσο, όπως κάθε σπιτική λιχουδιά, έτσι και τα σοκολατάκια έχουν άλλη χάρη όταν τα φτιάχνουμε με τα χέρια μας.
Εμείς λοιπόν βρήκαμε μία λαχταριστή και πανεύκολη συνταγή στο προφίλ της blonde.cook στο Instagram, για υγιεινά σοκολατάκια χωρίς ζάχαρη.
Υλικά για σοκολατάκια με μπανάνα και ξηρούς καρπούς
2 μπανάνες
200 γρ βρώμη
200 γρ ξηρους καρπούς της επιλογής σας
60 γρ μέλι
60 γρ ταχίνι
Εκτέλεση
Λιώνω 2 ώριμες μπανάνες με ένα πιρούνι.
Αλέθω 200 γρ βρώμη και 200 γρ ξηρούς καρπούς στο μούλτι και τα προσθέτω στο μείγμα με τις μπανάνες.
Προσθέτω 60γρ μέλι και 60 γρ ταχίνι και ανακατεύω καλά.
Πλάθω σε μπαλίτσες και βάζω στο ψυγείο για μια ώρα.
Λιώνω κουβερτούρα, βουτάω μέσα τις μπαλίτσες μέχρι να επικαλυφθούν και ξαναβάζω στο ψυγείο μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.
Δείτε το βίντεο εκτέλεσης της συνταγής:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
