Σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα και μαγιά: Νόστιμο και αφράτο
Το ψωμί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας. Όσοι δεν έχετε τολμήσει μέχρι τώρα να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό ψωμί επειδή σκέφτεστε τον χρόνο που χρειάζεται, υπάρχει λύση. Μπορεί όλη η μαγεία να βρίσκεται στο ζύμωμα, ωστόσο η συνταγή που προτείνουμε σήμερα είναι διαφορετική από εκείνες που απαιτούν χρόνο και κόπο. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το δικό σας ψωμί χωρίς ζύμωμα, χωρίς μαγιά κατευθείαν στο φούρνο σας. Η συνταγή είναι από το Instagram προφίλ Voula’s cooking και το ψωμί αυτό θα συνοδέψει όλα τα γεύματά σας, από το πρωί έως το βράδυ.
Συνταγή για το ψωμί χωρίς μαγιά
Υλικά
310 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
190 γρ. νερό
12 μλ λάδι
Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το λάδι και το νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο αλάτι και πλάθουμε το ζυμάρι.
Το τοποθετούμε στο ειδικό σκεύος μαγειρικής προσθέτοντας από πάνω λίγο λάδι. Ψήνουμε στους 180° για 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
