Το airfryer έχει γίνει η αγαπημένη συσκευή στην κουζίνα μας. Όχι μόνο μπορούμε να μαγειρέψουμε ό,τι θέλουμε σε λίγο χρόνο, αλλά γλιτώνουμε τα πολλά λάδια, τα πολλά σκεύη και το πολύ καθάρισμα. Η συγκεκριμένη συσκευή δίνει λύση στα παραπάνω και ταυτόχρονα, χάρη στην τεχνολογία μαγειρέματος με αέρα, απολαμβάνουμε τα πιο τραγανά και καλομαγειρεμένα φαγητά.
Αν, όμως, νομίζατε πως το crispy κοτόπουλο ή οι ζουμερές πατάτες και άλλες παρόμοιες συνταγές είναι οι μόνες που μπορείτε να φτιάξετε σε αυτή τη συσκευή, ξανασκεφτείτε το. Πέρα από αλμυρά, η φριτέζα αέρος μπορεί εύκολα να γίνει το καλύτερο σκεύος για νοστιμότατα γλυκά. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε δύο γλυκές συνταγές που μπορείτε να κάνετε στο airfryer με κύριο συστατικό τα μήλα. Τα ψητά μήλα είναι το τέλειο γρήγορο επιδόρπιο όταν επιθυμείτε κάτι γλυκό.
Τραγανά κομματάκια μήλου με μέλι
Φτιάξτε ψητές μπουκιές μήλου που θα συνοδεύσουν γευστικότατα το πρωινό ή το απογευματινό σας snack. Συνοδέψτε το γιαούρτι, το ψωμί ή απολαύστε τις σκέτες.
Τι θα χρειαστείτε
- 1 μήλο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα (τριμμένη)
- ½ κουταλάκι σούπας σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
Πώς θα τις φτιάξετε
Πλύντε καλά το μήλο και κόψτε το σε κυβάκια, χωρίς να το καθαρίσετε. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το με το σιρόπι σφενδάμου πού καλά. Μεταφέρετε, χωρίς το σκεύος, στο airfryer και ψήστε για 10 λεπτά στους 200ο. Μεταφέρετε σε βαθύ πιάτο, αφήστε να κρυώσουν και απολαύστε.
Ψητά μήλα με βρώμη και κανέλα
Αυτά τα ψητά μήλα με κανέλα και βρώμη μπορείτε να τα απολαύσετε μόνα τους ή να τα συνοδεύσετε με παγωτό ή κρέμα γάλακτος. Γίνονται μόλις σε 15 λεπτά.
Τι θα χρειαστείτε
- 2 μήλα
- 1 κουταλιά βούτυρο, λιωμένο
- ½ κουταλάκι κανέλα
Για το γαρνίρισμα
- 1 κουταλιά τις σούπας μέλι
- 1/3 της κούπας νιφάδες βρώμης
- 1 κουταλιά βούτυρο, λιωμένο
- 1 κουταλάκι αλεύρι
- ½ κουταλάκι κανέλα
Πώς θα τα φτιάξετε
Κόψτε τα μήλα στα δύο και αφαιρέστε τα κουκούτσια και το κοτσάνι με ένα κουτάλι ή ένα μαχαίρι. Με ένα πινέλο αλείψτε τα μήλα με το λιωμένο βούτυρο και πασπαλίστε με την κανέλα.
Ανακατέψτε τα υλικά της γαρνιτούρας σε ένα μικρό μπολ και με ένα κουταλάκι τοποθετήστε λίγη ποσότητα στις φέτες του μήλου. Τοποθετήστε τα μήλα στο airfryer και ψήστε στους 180ο για 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστά με παγωτό ή ό,τι άλλο επιθυμείτε.
Πηγή: marieclaire.gr