Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για δροσερό και απολαυστικό παγωτό με μπανάνα και φυστικοβούτυρο.
Το παγωτό είναι το απόλυτο γλυκό που αγαπούν όλες οι ηλικίες. Όταν μάλιστα πρόκειται για σπιτικό παγωτό που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με λίγα μόλις υλικά τότε μπορείτε να το απολαύσετε χωρίς τύψεις και ενοχές. Η συγκεκριμένη συνταγή δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη, αντιθέτως αποτελείται από θρεπτικά συστατικά όπως παγωμένη μπανάνα και φυστικοβούτυρο. Η μαύρη σοκολάτα και η τριμμένη κανέλα δίνουν επιπλέον γεύση.
ΥΛΙΚΑ:
4 ώριμες μπανάνες, κομμένες σε κύβους 3 εκ. και μετά παγωμένες
2 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά της σούπας βιολογικό φυστικοβούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
1 κουταλιά της σούπας μαύρη σοκολάτα, τριμμένη.
1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα ξεφλουδισμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΒΗΜΑ 1
Ρίξτε τις κατεψυγμένες μπανάνες και το γάλα αμυγδάλου σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μαζί για να δημιουργήσετε μια λεία συνοχή. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και την κανέλα και ανακατέψτε ξανά. Δοκιμάστε και προσθέστε κι άλλη κανέλα, αν θέλετε.
ΒΗΜΑ 2
Μεταφέρετε σε ένα ανθεκτικό δοχείο στην κατάψυξη και καταψύξτε για 1 ώρα.
ΒΗΜΑ 3
Βγάλετε από την κατάψυξη και σερβίρετε με τριμμένη σοκολάτα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα πασπαλισμένα.
