Η Κωνσταντίνα Σωτηρίου είναι μια 25χρονη Ελληνίδα δασκάλα. Δεν είναι όμως απλά μια δασκάλα, καθώς κατάφερε να διακριθεί ανάμεσα στις 21 ομορφότερες γυναίκες στον κόσμο. Η 25χρονη συμμετείχε στον διαγωνισμό Miss Cosmo International 2024 που πραγματοποιήθηκε στην πόλη Ho Chi Min του Βιετνάμ. Το μοντέλο είχε προετοιμαστεί εντατικά για τον διαγωνισμό για μήνες στο Πουέρτο Ρίκο, εκπαιδευόμενη από κορυφαίους επαγγελματίες στον χώρο της μόδας. Η εκπαίδευσή της λίγους μήνες πριν από τον διαγωνισμό αφορούσε σε θέματα εμφάνισης, πασαρέλας και επικοινωνίας.
Όπως λέει μιλώντας η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου στην εκπομπή του MEGA «Buongiorno» με τη Φαίη Σκορδά, ξεκίνησε την καριέρα της ως μοντέλο κατά τη διάρκεια των σπουδών της στο Παιδαγωγικό Τμήμα στη Θεσσαλονίκη. Ωστόσο, σκοπεύει να ακολουθήσει το επάγγελμα της δασκάλας όταν σταματήσει να ασχολείται με το μόντελινγκ. «Έχω δουλέψει ως δασκάλα και σε κέντρο δημιουργικής απασχόλησης αλλά και σε Δημοτικό Σχολείο στην Καλλιθέα» είπε η 25χρονη καλλονή και συνέχισε: «Τώρα κάνω την πρακτική μου γιατί τελειώνω το μεταπτυχιακό μου στο Κέντρο Διάγνωσης Παιδιών με Μαθησιακές δυσκολίες. Εγώ το 2022 στέφθηκα αναπληρωματική Σταρ Ελλάς και πήγα και στην Παγκόσμια Εβδομάδα Μόδας στη Νέα Υόρκη. Έχω πρακτορείο στο Πουέρτο Ρίκο και κοιτάω για δουλειές στο εξωτερικό». Ωστόσο, έχει αποφασίσει για το τι θέλει να κάνει στο μέλλον: «Μετά τα 30, θα ήθελα και το σκέφτομαι πολύ σοβαρά να επιστρέψω ως δασκάλα».