Δεν είναι απλώς ένα βολικό φρούτο ή μια γλυκιά λιχουδιά πριν τον ύπνο. Η μπανάνα, σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, μπορεί να εξελιχθεί σε καθημερινό σύμμαχο για την ευεξία, ιδίως όταν καταναλώνεται μετά το βραδινό γεύμα. Μια τόσο απλή διατροφική συνήθεια φαίνεται ότι κρύβει μεγάλα οφέλη για τον ύπνο, τη διάθεση και την πέψη – και η επιστήμη έχει τους λόγους της. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Extremadura επισημαίνουν πως η μπανάνα είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ απαραίτητο για την παραγωγή μελατονίνης – της ορμόνης που ρυθμίζει τον κύκλο του ύπνου – αλλά και σεροτονίνης, του νευροδιαβιβαστή που επηρεάζει άμεσα τη διάθεση, τη χαλάρωση και την πέψη. Με απλά λόγια; Μια μπανάνα μπορεί να σε βοηθήσει να κοιμηθείς πιο εύκολα, πιο βαθιά και με λιγότερες διακοπές μέσα στη νύχτα.
Σε πρωτοποριακή μελέτη του ερευνητή Wyatt RJ, διαπιστώθηκε ότι η L-τρυπτοφάνη που λαμβάνεται πριν τον ύπνο ενισχύει τη φάση του βαθιού μη-REM ύπνου, τόσο σε άτομα που ταλαιπωρούνται από αϋπνία όσο και σε όσους έχουν φυσιολογικό ύπνο. Και καθώς η φυσική παραγωγή μελατονίνης μειώνεται με την ηλικία, η ανάγκη για τέτοιες φυσικές ενισχύσεις γίνεται ακόμη πιο σημαντική. Η μπανάνα προσφέρει υδατάνθρακες, βιταμίνες C και B6, αλλά και πολύτιμα μεταλλικά στοιχεία όπως κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο – ένας διατροφικός συνδυασμός που συμβάλλει στη μυϊκή χαλάρωση, την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και τη γενική αποκατάσταση του οργανισμού κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Σε μια καθημερινότητα γεμάτη άγχος, αϋπνίες και «κακές» συνήθειες ύπνου, το να κλείσεις τη μέρα σου με μια μπανάνα δεν είναι απλώς υγιεινό – είναι πράξη φροντίδας προς τον εαυτό σου. Φυσική, εύπεπτη, οικονομική και γεμάτη οφέλη, η μπανάνα είναι ένας μικρός διατροφικός θησαυρός στο πιάτο σου. Οπότε, την επόμενη φορά που θα σκέφτεσαι τι να φας το βράδυ… μην προσπεράσεις τη μπανάνα. Το σώμα – και ο ύπνος σου – θα σε ευχαριστήσουν.
