Αθήνα

°C

kairos icon

Τετάρτη

13

Νοεμβρίου 2024

Χοιρινά πανσετάκια με μουστάρδα και μέλι, λιώνουν στο στόμα

Χοιρινά πανσετάκια συνταγή: Τραγανά και λαχταριστά, λιώνουν στο στόμα

Πώς θα περιορίσετε το κρέας από το μενού της εβδομάδας

Stop στο κρέας: Οι λόγοι ποικίλλουν, αλλά είναι προφανείς: υγεία, περιβάλλον,...

Πώς συμβουλεύει ένας σεφ να αλατίζουμε το κρέας

Μπάρμπεκιου: Η σωστή προετοιμασία όταν είναι να ρίξουμε στα κάρβουνα χοιρινό...

Το απόλυτο μείγμα μπαχαρικών για ψητά στα κάρβουνα

Μείγμα μπαχαρικών για ψητά: Όταν το αλάτι και το πιπέρι δεν...

Το μυστικό συστατικό για τέλεια μαρινάδα στο κρέας

Μαρινάδα για κρέας - συνταγή: Δώστε γεύση στο κρέας σας, με...

Εγκρίθηκε για πρώτη φορά παγκοσμίως η πώληση τεχνητού κρέατος

Πώληση τεχνητού κρέατος: Η εταιρεία ανακοίνωσε ότι το τεχνητό κρέας κοτόπουλου...

Κέρμα στην κατάψυξη για ασφαλή προϊόντα

Κατάψυξη κρεάτων – κέρμα: Γιατί πρέπει να βάλετε ένα κέρμα στο...

Μέχρι το 2040, το 60% του «κρέατος» που θα τρώμε δεν θα προέρχεται από ζώα, εκτιμούν ειδικοί

Κρέας - Περιβάλλον: Οι εναλλακτικές κερδίζουν έδαφος

«Φανερό δείπνο» με... κρεατοφαγία διοργανώνουν και φέτος οι άθεοι τη Μεγάλη Παρασκευή!

Μεγάλη Παρασκευή: Η Ένωση Άθεων επέλεξε για μία ακόμη φορά για...

Ποια ζωική πρωτεΐνη να επιλέξεις για τα σνακ σου

Η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής και εύκολη επιλογή...

Το τρικ που σου έχει ξεφύγει: Πώς θα μαγειρέψεις “παγωμένη” μπριζόλα

Σύμφωνα με τον Senior Editor του Cook Illustrated, Dan Souza, αλλά...

Το μέγα λάθος που κάνεις λίγο πριν σερβίρεις το κρέας

Όταν το κρέας είναι καυτό, οι ίνες των μυών συστέλλονται και...

Γλιτώστε θερμίδες με αυτές τις 4 αλλαγές

Οι πρωτεΐνες αποτελούν ουσιαστικό τμήμα κάθε υγιεινής διατροφής, συχνά όμως σας...

Αντικολλητική σχάρα με ένα καταπληκτικό κόλπο

Πώς θα γίνει η σχάρα σας αντικολλητική! Καλοκαίριασε και είναι καιρός...

Ένα πανέξυπνο φυσικό tip για να συντηρήσετε το κρέας

Το κρέας είναι το βασικό συστατικό της διατροφής. Χρειάζεται όμως μεγάλη...

Κατακραυγή! Σκότωσαν 122 έγκυες φάλαινες

Ιάπωνες αλιείς σκότωσαν 122 έγκυες φάλαινες μινκ στη διάρκεια της ιδιαίτερα...

Τα 5 +1 οφέλη του ζωμού κρέατος

Όσο σιχαμερό κι αν βρίσκουν πολλοί τον ζωμό κρέατος, πρόκειται για...