Αν θέλουμε να χάσουμε βάρος, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όχι μόνο με την ποσότητα, αλλά και με την ποιότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουμε. Ωστόσο, το να κόβουμε εντελώς μια διατροφική ομάδα από την ζωή μας έχει μόνο καταστροφικές συνέπειες για τον οργανισμό μας. Οι υδατάνθρακες λειτουργούν ως καύσιμο του οργανισμού και οι καλύτερες πηγές τους […]
Αν θέλουμε να χάσουμε βάρος, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όχι μόνο με την ποσότητα, αλλά και με την ποιότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουμε. Ωστόσο, το να κόβουμε εντελώς μια διατροφική ομάδα από την ζωή μας έχει μόνο καταστροφικές συνέπειες για τον οργανισμό μας. Οι υδατάνθρακες λειτουργούν ως καύσιμο του οργανισμού και οι καλύτερες πηγές τους είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και τα όσπρια. Ωστόσο, υπάρχουν και οι σύνθετοι υδατάνθρακες, τους οποίους συνηθίζουμε περισσότερο να καταναλώνουμε, όπως η ζάχαρη. Κατά μέσον όρο, χρειαζόμαστε 130 γραμμάρια υδατανθράκων καθημερινά. Αν, ταυτόχρονα, γυμναζόμαστε τακτικά, οι απαιτήσεις του οργανισμού μας αυξάνονται. Αυτό συμβαίνει επειδή περίπου το 80% της ενέργειας που καίμε ενώ γυμναζόμαστε προέρχεται από υδατάνθρακες. Την ίδια στιγμή, αν δεν καταναλώνουμε αρκετούς υδατάνθρακες, ο οργανισμός μας θα αναγκαστεί να χρησιμοποιήσει τα αποθέματα που έχουμε στο σώμα μας για να παρέχουν ενέργεια στον εγκέφαλό μας, με αποτέλεσμα να αισθανόμαστε συμπτώματα όπως κόπωση και ζάλη. Επομένως, αν προσπαθείτε να χάσετε κιλά και γυμνάζεστε συχνά, ίσως θα έπρεπε να καταναλώνετε περισσότερους υδατάνθρακες από το ελάχιστο όριο των 130 γραμμαρίων. Αλλά εδώ πρέπει να είστε προσεκτικοί: Για να είστε σίγουροι ότι όλοι οι υδατάνθρακες που καταναλώνετε θα αξιοποιηθούν ως ενέργεια και δεν θα αποθηκευτούν ως λίπος, πρέπει να φροντίζετε πως κάθε σας γεύμα δεν θα περιέχει περισσότερα από 40 γραμμάρια και 60-80 γραμμάρια στα γεύματα αμέσως πριν και μετά την γυμναστική.
