Μεταξύ των πολλών μύθων που σχετίζονται με το φαγητό, η ιδέα ότι πρέπει να κάνετε πέντε γεύματα την ημέρα είναι η πιο διαδεδομένη. Ωστόσο οι ειδικοί προειδοποιούν για συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια ή φλεγμονή που μπορούν να προκληθούν από τα ανθυγιεινά σνακ. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Blanca García-Orea, το σώμα σας χρειάζεται 4-5 ώρες νηστεία μεταξύ των γευμάτων, για να πραγματοποιήσει το έντερο μια καλή διαδικασία καθαρισμού. Οπότε το να κάνετε αυτόν τον αριθμό καθημερινών γευμάτων δεν βοηθά στη καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, διαδικασίες όπως η αυτοφαγία απαιτούν επίσης περιόδους νηστείας για να πραγματοποιούνται σωστά. Η αλήθεια είναι ότι μπορεί να πεινάσετε πριν περάσουν αυτές οι 4 ή 5 ώρες για τις οποίες μιλάει στο Telva.com η διατροφολόγος. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ξέρετε πώς να διακρίνετε το αίσθημα της πραγματικής πείνας (θέλετε να φάτε λαχανικά, φρούτα, κρέας, αυγά, ψάρια) ή της ηδονικής (γλυκά, μπισκότα, κ.λπ.).
Τα καλύτερα σνακ για να χάσετε βάρος χωρίς να πεινάτε
Διατροφολόγοι από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ αναφέρουν σε δημοσιεύσεις στον ιστότοπό τους ότι «τα σνακ μεταξύ των γευμάτων δεν είναι απαραίτητα πρόβλημα. Το πρόβλημα προκύπτει όταν τα σνακ είναι πολλά ή τρώγονται πολύ συχνά, ειδικά εάν επιλέγετε ανθυγιεινά τρόφιμα με μικρή θρεπτική αξία άλλα και επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι. Όταν επιλέγετε αυτά τα τρόφιμα, χάνετε την ευκαιρία να δώσετε στο σώμα σας ολόκληρα τα θρεπτικά συστατικά». Επιπλέον, διαβεβαιώνουν ότι τα σνακ μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της πείνας και έτσι να σας αποτρέψουν από το να τρώτε ανθυγιεινά τρόφιμα. Οι ειδικοί του Χάρβαρντ αποκαλύπτουν τι πρέπει να τρώτε μεταξύ των γευμάτων για να αποφύγετε να πάρετε βάρος και να μην πεινάτε συνέχεια. Επιλέξετε χορταστικά τρόφιμα με λίγες θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, τυρί και όσπρια.
Το Χάρβαρντ έχει επιλέξει διαφορετικές εύκολες προτάσεις που έχουν μόνο 150 έως 200 θερμίδες:
Μπανάνα σε φέτες με μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο. Το τελευταίο, εκτός από το ότι σας παρέχει επιπλέον ενέργεια, είναι πηγή φυτικών ινών και συμβάλλει στην απώλεια βάρους λόγω της χορταστικής του δύναμης. Η μπανάνα βοηθά στην καταπολέμηση της κοιλιακής φλεγμονής και στην ανακούφιση από το στρες.
Χούμους με ποικιλία λαχανικών (καρότο, μπρόκολο, ντοματίνια). Πλούσια σε μαγνήσιο, σίδηρο, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες , ασβέστιο, τα ρεβίθια είναι μια ιδανική υπερτροφή για να ετοιμάσετε ένα σνακ. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ωμά λαχανικά και χόρτα.
Γιαούρτι με μούρα και γκρανόλα. Θα σας προσφέρει, εκτός από υγιή λίπη και πρωτεΐνες, επιπλέον βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Αυτό είναι ένα ιδανικό σνακ για όσους προτιμούν ένα γλυκό σνακ.
Μήλο ή αχλάδι με 12 αμύγδαλα. Το μήλο (καλύτερα αν είναι πράσινο) είναι ένα από τα πιο χορταστικά φρούτα με τις λιγότερες θερμίδες (50 θερμίδες). Επιπλέον, είναι διουρητικό, παρέχει μεγάλες δόσεις φυτικών ινών και αμινοξέων και ελέγχει την αύξηση βάρους.
Ομελέτα με γαλοπούλα, ντομάτα και αβοκάντο. Ένα ιδανικό σνακ-δείπνο αν θέλετε να κάνετε διαλείπουσα νηστεία.
