Το κύριο χαρακτηριστικό της εποχής μας είναι ότι ο πλανήτης μας αντιμετωπίζει απότομες αλλαγές στην θερμοκρασία και πρωτοφανείς προκλήσεις, επηρεάζοντας έτσι το έδαφος, το κλίμα, την ατμόσφαιρα και γενικά την ζωή στη Γη. Οι άστατες καιρικές συνθήκες, τα έντονα και ακραία καιρικά φαινόμενα και η απότομη αλλαγή θερμοκρασιών προκαλούν πολλαπλά προβλήματα και γενικότερα αστάθεια στην παραγωγή. Οι κτηνοτρόφοι και οι γεωργοί λόγω αυτής της κατάστασης έρχονται αντιμέτωποι με προβλήματα που επηρεάζουν αρνητικά τον κλάδο τους. Κάποια από αυτά που θα έπρεπε να αναφερθούν και να αντιμετωπιστούν είναι:
γράφει η Νικολέτα Τζωρτζιώτη
Αντιπρόεδρος Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας
- Σοβαρά προβλήματα υγείας στο ζωικό και φυτικό κεφάλαιο.
- Αδυναμία και στέρηση βόσκησης, με αποτέλεσμα να υπάρχει έλλειψη βιταμινών.
- Απώλεια στα νεογέννητα, μιας και υπάρχει αυξημένη υγρασία ή παγετός ή καύσωνας.
- Τεράστια πτώση στην παραγωγή του γάλακτος εξαιτίας της απότομης αλλαγής θερμοκρασίας, η οποία δεν επανέρχεται.
- Έλλειψη αποθηκευμένων ζωοτροφών, αφού αναγκάζονται να τις ξοδεύουν σε πολύ γρήγορο χρονικό διάστημα εξαιτίας των εναλλαγών των θερμοκρασιών.
- Στη γεωργία υπάρχει μειωμένη παραγωγή ή κίνδυνος ολικής απώλειας στις καλλιέργειες (σιτάρι, βρώμη, κριθάρι, μπιζέλι κτηνοτροφικό, κουκί κτηνοτροφικό κ.τ.λ.) λόγω παγετού.
- Οι ψυχρές θερμοκρασίες βλάπτουν τις καλλιέργειες που δεν έχουν ανθεκτικότητα και μειώνουν και την διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Διαταραχές στη γονιμότητα, όπου το ζώο στρεσάρεται και αλλάζει ο μεταβολισμός του διαρκώς.
- Η επίθεση άγριων ζώων σημαίνει μεγάλη απώλεια του ζωικού κεφαλαίου, αφού δεν μπορεί να αντικατασταθεί, και απώλεια εισοδήματος.
Σίγουρα θα πρέπει να υπάρξουν νέες προτάσεις, εκπαίδευση, ενημέρωση, δίκτυο πληροφόρησης, κίνητρα, οικονομική υποστήριξη προς ΟΛΟΥΣ τους γεωργούς και τους κτηνοτρόφους για την αντιμετώπιση των απότομων εναλλαγών θερμοκρασιών. Η θερμοκρασία δεν μπορεί να ρυθμιστεί, σίγουρα όμως μπορεί να αντιμετωπιστεί.